養豬的不吃豬肉,養魚的不吃魚,種菜的不吃菜。。。食品安全成為黨中央關注的問題,更是中國老百姓最關心的事情。為了下一代的健康,在幼兒園、學校就讓孩子通過圖片大全、手抄報等形式來了解相關知識,從而區分不安全食品。那么安全食品從哪里來?北京、上海、天津、廣州乃至全國大大小小的食品加工廠、大型企業以及保健食品oem代加工廠家如何生產安全食品呢?
農民的農藥、養殖戶的激素、生產廠家的防腐劑、輻照食品、轉基因食品……,作為代加工食品的生產廠家德州健之源來說,把控食品生產環節的安全問題是責任、也是義務。那么,德州健之源主要是從哪些方面把控代加工食品安全問題呢?
第一,把好代加工產品原料關,堅持索證索票、三方檢驗制度
德州健之源代加工的片劑、粉劑、藥食同源顆粒沖劑、藥食同源水丸以及代餐粉、養生茶的原料采購專業團隊一年四季忙碌在oem項目所需原料的籌備現場,寧夏枸杞、淮山藥、云南瑪咖、夏津古桑樹上的霜桑葉、山東的金銀花等種子、花果、根莖類食品原料,純正原產地優良的自然環境勢必孕育健康、安全的食材。食品代加工廠家通過原料加工廠的廠檢、或者是第三方的重金屬、農殘檢測等項目的管控保證了食品安全的源頭不受污染。
第二,“減少”代加工食品過程中添加劑的使用
中國食品講究“色香味”俱全、為了使食品更加符合國人的食用習慣,善用食品添加劑是傳統食品生產行業的改進,如糖尿病人食用的產品,在oem代加工過程中少量添加“甜菊糖”就是有百利無一害的。拒絕超標準添加是食品代加工企業保證食品安全的另一重要方法。
第三,創造良好的代加工生產環境
良好的生產環境一方面可以防止食物的二次污染,另外食品深加工可以有效消滅有害微生物、降低食物中多余的水分,從而減少細菌的繁殖速度、保護食品營養成分,德州健之源代加工環境地處遠離城市空氣清新的農村,是GMP達標企業,凈化級別達10萬級,完全符合食品生產良好規范要求。
第四,代加工產品的妥善包裝
選用符合國家標準要求的與食品相關的包材,是食品安全的保護罩,包裝物污染前面的環節一切努力都會付出東流。
第五,保證代加工產品的運輸、儲藏安全
采用運送食品的專業運輸工具,不與有毒有害物品同車運送、按照食品特性妥善保存食品是食品安全生產的最后環節。陰涼倉庫、冷庫、恒溫度、冷藏車等運送儲藏設備設施的選擇是代加工廠家德州健之源提供的配套服務。